大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば

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今回は大阪 梅田のサバ6製麺所 お初天神店でサバ6塩そばを食べました。

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」看板

お店はJR大阪駅から南へ徒歩約9分。

お初天神のすぐ隣。

お初天神通りを歩いて行くと大きな看板が目に入ってきます。

そして、お店の入り口を示す看板。

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」看板

お店はビルの1Fで、店頭にはメニュー看板。

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」メニュー看板

早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。

店内の入口近くに券売機が設置されているので、まずは食券を購入します。

(2017/12 クリックで別タブで拡大)

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」券売機

メニューは

サバ醤油そば 700円
サバ塩そば 700円
中華そば 650円
サバ濃厚鶏つけ麺 850円
サバ濃厚鶏辛つけ麺 900円

セットメニュー

鯖寿司(2カン) +300円
半やきめし +250円
半天津飯 +250円
玉子かけごはん +150円
白ごはん +100円

やきめしは+50円でガーリックやきめしに変更可

などなど

今回は、お初天神店の新メニュー、

サバ塩そばをポチッと!!

後で気が付きましたが、ガーリックやきめしもあったんですね。

こちらも未食なので近いうちに食べに行こうと思います。

食券を購入したらお店の方に食券を手渡し、空いている席に案内してもらいます。

座席はカウンター席のみ

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」カウンターテーブル

カウンターにもメニューが置いてあります。(クリックで別タブで拡大)

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」メニュー

お初天神店はカウンター席からキッチンが良く見えるレイアウトになっており、お店の方が手際良くやきめしを作っているのを、上手いな〜と眺めていると…

サバ塩そばのできあがり!!

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば

おお〜、まさに塩ラーメンのビジュアル。

あっさりで美味しそうです。

アップで

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば

チャーシューは大振りでメンマもネギもたっぷり。

小松菜も入っています。

いただきます!!

まずはスープを

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば スープ

ズズッと

うまい!!

想像以上のあっさり味。

鶏と魚介の出汁がふわっと口の中に広がります。

続いて麺を

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば 麺

ズルズルっと

うまい!!

つるっとした舌触りにもちっとした歯応えでやわめに感じました。

麺の風味も良し!!

チャーシュー

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば チャーシュー

パクッと

うまい!!

大振りなチャーシューはしっとりっとした食感で、肉のうま味もたっぷりと味わえます。

大振りなので1枚まるごと口の中に放り込むと、もっちりと噛み応えも充分!!

うまい!!

後半はニラの辛子漬けを投入

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば ニラの辛子漬け投入

大阪 梅田「サバ6製麺所 お初天神店」サバ塩そば ニラの辛子漬け投入

ずるずるっと

うまい!!

ニラの辛子漬けはしっかりと辛く、ニラの風味も抜群です!!

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

今回はサバ醤油そばとサバ寿司。うま味爆発のサバ醤油そばとあっさりもっちりのサバ寿司。うまい!!
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サバ6製麺所 お初天神店

大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル 1F (google map)

050-5594-7693

[日-木]11:00-26:00
[金,土,祝前日]11:00-29:00

年中無休

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