今回は大阪 梅田にある、サバ６製麺所 阪急梅田店でサバ醤油そばを食べました。
梅田の南側は大阪駅前第２ビル店、お初天神店、北側は阪急梅田店でサバ６のラーメンが食べられるようになりましたね。
サバ６製麺所 阪急梅田店はJR大阪駅から北へ徒歩約8分。
阪急線の高架下を北へ歩いて行くと到着です。
お店は角地にあり、黒地の壁に鯖６の文字が目立っています。
早速店内へ入るとお店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
サバ６製麺所 阪急梅田店は食券制です。
入って右手に券売機が設置されているので、まずは食券を購入します。
メニュー (2018/07)
サバ醤油そば ７００円
サバ塩そば ７００円
中華そば ６５０円
サバ濃厚鶏つけ麺 ８５０円
サバ濃厚鶏辛つけ麺 ９００円
セットメニュー
鯖寿司(２カン) +３００円
半やきめし ＋２５０円
半天津飯 ＋２５０円
卵かけごはん ＋１５０円
白ごはん ＋１００円
などなど
今回は、サバ醤油そばをポチッと！！
食券を購入したら、空いている席に座ってお店の方に食券を手渡します。
席はカウンター席とテーブル席があります。
テーブルの上には、髪留めゴム、一味、コショウ、刻みニンニク。
ニラ唐辛子は冷蔵庫で保管しているので、お店の方に声を掛けて出してもらいます。
しばらくすると
サバ醤油そばのできあがり！！
アップ
いただきます！！
まずは、スープを
うまい！！
こってりと濃いサバ節と醤油タレの味わい、うまいです。
でも、何だろう？
今回は、うま味爆発！！なインパクトはなし。
食べ慣れてきたからかな？
体調？
こってりまろやかな味わいでした。
続いて麺を
うまい！！
もっちりとした噛み応えの良い麺です。
スープもしっかり絡んで、ねぎもたっぷりと入っていてこちらも良い食感です。
チャーシュー
うまい！！
やわらかくて弾力もあり、良い食感です！！
肉のうま味もばっちり！！
その後もズズズッと
一気に完食。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！！
サバ６製麺所 阪急梅田店
大阪府大阪市北区芝田1-6-8 (google map)
06-6372-4110
11:00-翌03:00
年中無休
HP
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