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麺や マルショウ「台湾まぜそば」in 大阪 梅田 UMEDA FOOD HALL

今回のランチは大阪 梅田、阪急三番街にあるUMEDA FOOD HALLの麺や マルショウ台湾まぜそばを食べました。

久々に食べましたが、美味しかったです!!

お店はJR大阪駅から東へ徒歩約8分。
阪急三番街 B2Fの北側にあるUMEDA FOOD HALLの中にあります。

目印は麺や マルショウと書かれた看板とメニュー看板。

早速カウンターで注文を

(2019/01 クリックで拡大します)

メニュー

台湾まぜそば 780円
台湾塩まぜそば 780円
台湾カレーまぜそば 830円
醤油中華そば 700円
塩中華そば 700円
台湾らーめん 730円

などなど

注文は、台湾まぜそば!!

会計を済ますと、商品ができあがった際に知らせてくれる呼び出しベルを手渡されます。

フードホール内をぶらぶらしているとベルが鳴り、カウンターで台湾まぜそばを受け取り、調味料を小皿に入れます。

左から、一味、コショウかな?、餃子のタレ、ラー油、こんぶ酢、柚子胡椒、にんにく。

僕は、一味、こんぶ酢、にんにくを用意して、空いている席に座ります。

上から

アップで

追い飯と調味料

まぜそばの美味しい食べ方

 

 

いただきます!!

 

 

麺と具材とタレをしっかりと混ぜて

ズズッと

うまい!!!

もちもちで弾力のある麺の噛み心地が良いですね〜。
麺の風味も良く、ピリ辛こってり和風中華味な醤油タレもしっかりと麺に絡んでいます!!
うまい!!!

ノーマルの味わいを楽しみ

後半は、一味を投入

うまい!!!

辛みが増して、より刺激的な味に!!

この後は、にんにくを投入し、よりジャンクな味に変化させた後、
こんぶ酢でまろやかでさっぱりとした味わいも楽しみ、
麺を平らげたら、追い飯を投入!!

しっかりとかき混ぜて、パクっと

うまい!!!

残った具材を余すこと無く、しかも美味しく頂ける追い飯システム、素晴らしい!!

美味しかったです。
ごちそうさまでした。


麺や マルショウ

大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館 B2F (google map)
06-6359-3323
10:00-23:00
定休日:UMEDA FOOD HALLに準ずる

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