サバ６製麺所 大阪駅前第２ビル店、再訪です。
外観は撮り忘れたので、前回のものを。
お店はJR大阪駅から南へ徒歩約６分。
結局、オープン記念のセットメニュー全品５００円期間中にサバ寿司のセットを食べることは出来ませんでした。
最終日も伺いましたが、売り切れていました。
今回はランチのピークタイムを外して伺ったので、待つこと無く入店。
購入するのはサバ醤油そばとサバ寿司のセット。(画像クリックで別タブで拡大)
サバ醤油そば ７００円
中華そば ６５０円
セットメニュー
鯖寿司(２カン) ＋３００円
半やきめし ＋２５０円
半天津飯 ＋２５０円
玉子かけごはん ＋１５０円
などなど
食券を購入して店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
店内はカウンター席のみ。
空いている席に座り、お店の方に食券を手渡したら後は待つだけ。
テーブルの上には
刻みニンニク、ニラ唐辛子、ラーメン胡椒、一味、醤油。
しばらくすると
サバ醤油そばとサバ寿司のできあがり！！
うまそうです！！
麺がスープから顔を出し、具材がてんこ盛り！！
良いビジュアルです！！
いただきます！！
まずはスープから
おお〜！！ うまい！！
うま味爆発！！
です。
味は見た目通濃い味で、辛いではなく、うまい！！
そして麺を
うまいな〜！！
もっちもっちと歯応えの良い美味しい麺です。
スープもしっかりと絡んで、美味しさ倍増です！！
チャーシュー
うまい！！
肉質は柔らかく弾力もあり、良い食感です。
肉のうま味も味わえて、うまい！！
そして、サバ寿司です。
なんにも考えずに小皿に醤油をタラーっと注いだのですが、
食べる時に気が付きました。
醤油はこんなに要らない…
何故なら
１個目はそのまま食べるから…
では、パクッと
うまい！！
あっさり味の良いサバ寿司です。
お米がもっちりと良い食感で、サバも厚みがあって美味しいです。
２個目
醤油はこのちょんちょんだけの量で良かったのに…
勿体無いことをしました。
個人的には醤油をつけないほうが好みかな。
サバ醤油そばも中華そばも美味しいし、
サバ寿司もやきめしも天津飯も美味しいです。
どれ食べてもハズレなし！！
凄い！！
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
サバ６製麺所 大阪駅前第２ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F (google map)
06-6348-9005
[月-金]11:00-21:00
[土]11:00-15:00
定休日:日
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