今回のランチは、大阪の梅田にある、一風堂 SHIROMARU-BASE 梅田店でシロマルベース (２杯目)を食べました。
つい先日食べたばかりですが、美味しいのでまた食べに来ました。
お店は一風堂梅田店の２階にあり、JR大阪駅から東へ徒歩約７分。
都島通沿いで営業している博多 一風堂 梅田店の２階になります。
外観は白を基調としたシンプルでオシャレな造り。
白い壁の中に掛かっている営業中の木札が良い感じです。
入り口の暖簾を潜ると階段があり、階段を上がって行くとガラス張りのドアがあります。
ドアを開け中に入ると店員さんの元気な声に迎えられます。
店内はカウンター席のみで、空いている席に座りメニューをチェック。
注文内容が決まったらカウンターの上にオーダーシートが置いてあるので、好みの注文を記入し店員さんに渡します。
今回は、シロマルベース、スープ超特濃。だったはず…
店内は黒を基調とした内装で、カウンター上の照明が明るめ。
カウンターに置かれた味変アイテムは、生にんにく、紅しょうが、ラーメンだし、白ゴマなど。
しばらくすると
ラーメンのできあがり！！
具材はチャーシューとねぎのみ。とてもシンプルです。
そして、こってり系とんこつスープ好きにはたまらないビジュアルです。
麺も美味しそうです！！
では
いただきます！！
まずはスープをごくっと。
うん、うまい！！
濃厚でクセの少ないとんこつスープを味わいたいならこのスープですね。
ほんと、美味しいです。
麺は博多系とんこつラーメンの定番、極細麺。
しっとりとしていて歯応えの良い美味しい麺です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
シロマルベースや一風堂で食べたラーメンです
シロマルベース 梅田店
大阪府大阪市北区角田町6-7 一風堂梅田店 2F (google map)
06-6363-2314
[月-木, 日, 祝]
11:00-翌03:00
[金, 土]
11:00-翌04:00
年中無休
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