こってり濃厚ですがクセが少なくて美味しい濃厚豚骨ラーメン「シロマルベース(7杯目)@シロマルベース 梅田店」in 梅田 大阪

大阪駅・梅田駅周辺

今回のランチは、大阪の梅田にある、シロマルベース 梅田店シロマルベース(特濃豚骨ラーメン)を食べました。

豚骨スープの味わいは、しっかりと濃い!!のですが、クセは少なくこってりまろやか、麺は博多豚骨ラーメン定番の極細麺で、美味しかったです。

お店はJR大阪駅から東へ徒歩約7分。

店頭には店名の書かれた看板と、いろいろ並んでいるメニュー看板類。

豚骨ラーメンと醤油ラーメン

08:30-10:59の時間限定、朝ラーメン 500円

お店は2階にあり、店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。

席はカウンター席のみで、空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)

メニュー (2019/08)

シロマルベース 700円
スタミナベース 980円

中洲ブラック 790円
中洲ブラックSP 990円

などなど

こちら↓↓は期間限定メニュー 冷やし担々麺 890円

 

テーブルの上にはラーメンダシなどの味変アイテム。

 

注文は、シロマルベース!!

上から

アップで

見るからにこってりです。

では

 

 

いただきます!!

 

 

まずはスープを

うまい!!!

かなりのこってりですが、豚骨スープ独特のクセが少なくて、こってりした豚骨スープなのに飲みやすくて美味しいスープです。

続いて麺を

うまい!!!

こちらは博多豚骨ラーメン定番のしっとり系食感の極細麺です。
麺の風味も良し。

やわらかいチャーシューは2枚。

その他の具材はねぎのみとシンプルなので、麺とスープのローテションになります。

麺をつるつる

スープをごくごくと

一気に完食です。

美味しかったです。
ごちそうさまでした!!

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シロマルベース 梅田店

大阪府大阪市北区角田町6-7 一風堂梅田店 2F (google map)
06-6363-2314
11:00-翌03:00
[金,土]
11:00-翌04:00
年中無休

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