今回のランチは、大阪 梅田のホワイティうめだ NOMOKA内にある台北餃子 張記で週替わり麺ともちもち水餃子を食べました。
いろいろ気になるメニューがあったので、白ごはんをミニ魯肉飯に変更して、張さんの鍋貼棒焼餃子を追加しました。
お店はホワイティうめだ 泉の広場近くのNOMOKA内にあり、JR大阪駅から東へ徒歩約８分。
目印は店名の書かれた光る看板と、テイクアウトの注文を受ける屋台。
お店の入口にはメニューも置かれています。
早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)
メニュー (2019/12)
麺と餃子ランチ 各１０８０円
魯肉飯と餃子ランチ 各９８０円
麻婆丼と餃子ランチ 各１１８０円
などなど
裏面には、餃子などの単品メニューが載っています。
テーブルの上にはラー油、特製醤油、秘伝だれ。
注文は、麺と餃子ランチ！！
週替りの麺は海老ワンタン麺、餃子はもちもち水餃子を選び、白ごはんはミニ魯肉飯に変更して、追加で名物 鍋貼棒餃子も。
上から
海老ワンタン麺
ミニ魯肉飯
鍋貼棒餃子
水餃子
魯肉飯のお肉がたっぷり盛られているのが嬉しいです。
では
いただきます！！
料理の提供時にお店の方から説明があり、特製醤油は鍋貼棒餃子におすすめで、秘伝だれは甘みのあるタレで、水餃子におすすめとのこと。
まずは鍋貼棒餃子に特製醤油をちゃんちょんとつけて、ぱくっと
うまい！！！
皮がもっちもちの良い食感です！！
焼き目がついているところはパリッとしているので、もっちもちなのにパリッと香ばしい食感も味わえ、何とも言えない良い噛み心地で口の中が幸せです(笑)
特製醤油は普段食べている醤油のような塩気と辛さはなく、とてもあっさり。
中の餡は食感はザクザク。味のほうはあっさり系なので、特製醤油がとても合います。
続いて、水餃子を秘伝だれでぱくっと
うまい！！！
こちらも皮がもっちもちです。
水餃子なので、なめらかな舌触りにつるんっとしていてもっちもち。
これは良い食感です(笑)
特製だれはほんのり甘みを感じるあっさりとしたタレで、水餃子のふわっとしたやさしい味わいにとても合っています。
どっちの餃子もとても美味しいです！！
では、メインの海老ワンタン麺をつるつるっと
うまい！！
麺はインスタント麺なのかな？
食感と味わいがそんな感じです。
スープは辛子高菜が入っている、少しピリ辛な中華スープの味がします。
海老ワンタンももっちもちで美味しく、量もたっぷり入っているので嬉しいです。
ミニ魯肉飯もお肉がたっぷりで美味しいです！！
その後も美味しい餃子を
ぱくぱくっと食べ進め
たっぷりあったランチもサクッと完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
台北餃子 張記
大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4 ホワイティうめだ イーストモール NOMOKA
06-6363-0100
11:00-23:00
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