今回のランチは、大阪の梅田にあるリンガーハット PREMIUM 梅田店で野菜たっぷりちゃんぽんを食べました。
野菜たっぷりちゃんぽんは名前の通り、本当に野菜がたっぷりで、味・量ともに満足できるちゃんぽんでした。
お店は富国生命ビルの１階にあり、JR大阪駅から東へ徒歩約６分。
外観はとてもシンプルでオシャレな雰囲気です。
目印、というか、ちゃんぽんのお店を匂わすものは、お店の入り口に置かれているメニュー看板。
早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
店内は天井が高くてスペースも広く、ゆったりとした雰囲気です。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、メニューをチェック。
メニュー (2019/07 価格は税別)
プレミアム 野菜たっぷりちゃんぽん ８４０円
プレミアム 野菜たっぷり皿うどん ８５０円
プレミアム 長崎ちゃんぽん ６９０円
プレミアム 長崎皿うどん ７２０円
などなど
アルコールドリンクと単品メニュー
夏季限定 冷やしちゃんぽん ６９０円
テーブルの上には、皿うどんソースや洋がらしなど
注文は、プレミアム 野菜たっぷりちゃんぽん！！
上から
アップで
野菜がてんこ盛りです！！
そして、野菜たっぷりちゃんぽんには２種類のドレッシングが付いてきます。
では
いただきます！！
まずはスープから
うまい！！！
ラード(多分)や動物系の出汁のうま味が程良くまろやか＆こってりで、美味しいです。
ラーメンのスープというより中華料理的味わいで、みそ汁ではないですが、何故かほっとする味に感じます。
続いて麺を、たっぷりの野菜と一緒に
うまい！！！
麺はつるっとした舌触りに、もちっとした弾力で風味も良し。
野菜はシャキシャキ、ザクザクと良い食感です。
量がたっぷりあるのでガツガツいけて、より美味しく感じます。
どんどん食べ進めても、麺も野菜もまだまだたっぷり残っています。
後半は、ドレッシングで味変を。
味変もいろいろ楽しみたいので、レンゲの中でスープとドレッシングを合わせます。
まずはしょうが風味を
うまい！！！
しっかりとした力強い香りで、一気にさっぱりとしたちゃんぽんに。
続いて、ゆず胡椒風味を
うまい！！！
こちらも香りが強く、とても爽やかな味わいに。
そして、洋がらしを
うまい！！！
鼻からツーンっと刺激的な香りが抜けていきます。
個人的には、ちゃんぽんのスープが中華料理的な味わいに感じるので、この洋がらしの味変が一番合っている気がします。
この後は、何も足さないスープと味変したスープを交互に楽しみ、完食です。
たっぷりの麺と、その上を行くたっぷりの量の野菜でお腹いっぱいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
リンガーハット PREMIUM 梅田店
大阪府大阪市北区小松原2-4 大阪富国生命ビル 1F (google map)
06-6809-5863
10:00-23:00 (L.O. 22:30)
年中無休 (富国生命ビルに準ずる)
HP
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