熱々でボリュームのあるライト豚骨ラーメン。ラーメン+半チャーハン「九州ラーメン 片岡製作所」in 福島 大阪

ラーメン+半チャーハン「九州ラーメン 片岡製作所」in 福島 大阪大阪駅・梅田駅周辺

今回のランチは、大阪の福島にある、九州ラーメン 片岡製作所でラーメン+半チャーハンです。

 

お店は福島駅から東へ徒歩約2分。JR大阪駅からは西へ徒歩約10分。

福島駅近くでもあり、JR大阪駅近くでもあります。

 

目印は麺が上下に動く仕掛けになっている看板。

 

早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。

席はカウンター席のみで、お店の方の案内で空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)

メニュー (2020/03)
ラーメン 720円
味玉ラーメン 770円
チャーシュー麺 920円
などなど

黒マー油や辛味噌、ちゃんぽんもありますね。

 

ランチタイムはお得なセットメニューもあります。

 

テーブルの上にはコショウや餃子のタレなど。

写真には写っていませんが、紅生姜もあります。

 

注文は、ラーメン+半チャーハン!!

半熟煮玉子は沈んでいるので見えません。

 

上から

 

アップで

 

半チャーハンもアップで

ラーメンからは湯気がもくもくと立っていて、良いビジュアルです。

では

 

 

いただきます!!

 

 

まずはスープからごくっと。
うまい(笑)
スープが熱々なのが良いですね〜。
まろやかなコクとこってり感と豚骨スープ独特のクセのある、ライト豚骨スープです。
スープの油分もたっぷりあり、軽くとろみもついているので口当たりはマイルドで、飲みやすいのでごくごく飲んでしまいます。

 

麺をするするっと。
うまい(笑)
麺も熱々です。これは良い!!
そして、麺の色合いと甘みのある風味からして、玉子麺っぽい感じがします。
豚骨ラーメン特有の極細低加水麺ではなく、つるっともちっと良い噛み応えで麺の風味も良い、美味しい麺です。
麺の量がたっぷりあるのも嬉しいです。

 

チャーシューはやわらかしっとりな食感で、醤油タレでしっかりと味付けされています。

 

チャーハンをぱくっと。
うまい(笑)
いわゆる王道の中華味のチャーハンに刻み紅生姜の入った、こってりさっぱりな味わいのチャーハンです。
こってりしているけれど、紅生姜のさっぱり感があるので食べやすい。というわけですね。

 

スープに沈み、隠れていた半熟煮玉子をぱくっと。
うまい(笑)

 

 

麺がたっぷり入っているので、ノーマルの味わいを十分堪能したら、紅生姜を投入して味変です。

 

するするっと。
うまい(笑)
半チャーハンと同じくこちらもこってりに紅生姜でさっぱり感をプラス。

こってりですが、ライト豚骨系で食べやすく、ボリュームもあり。

良いランチでした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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九州ラーメン 片岡製作所

大阪府大阪市福島区福島5-6-35 実宏ビル1F (google map)
06-6147-2255
[月-土]
11:00-14:30(L.O.14:15)
17:30-23:30(L.O.23:15)
[祝]
11:30-14:30(L.O.14:15)
売り切れ次第終了
定休日:日曜

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