今回は大阪 梅田のつけめん TETSUでラーメンです。
お店は、阪急三番街の地下２階で営業中。
JR大阪駅から東へ徒歩約７分。阪急梅田駅なら真下です。
目印は大きなメニュー札。
パッと目に入ってくるので分かりやすいです。
早速店内すると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
お店は前払い制なので、レジカウンターのメニューを見て、注文の品を決めます。
メニュー
つけめん ８００円
あつもり ８００円
中華そば ７５０円
まぜそば ８００円
特製つけめん １１００円
ねぎ辛つけめん １０５０円
特濃担々つけめん ９００円
それと、店頭で告知をしている
冷やし汁なし担々麺 １１００円
暑い夏に冷たいの辛いの一度に食べられる…これは気になりますね〜。
注文は、中華そば！！
会計を済ませたら空いている席に案内され、後は待つだけ。
テーブルの上はこんな感じです
調味料は唐辛子、ブラック・ペッパー、酢、揚ネギ。
左端のポットにはスープ割り用のかつおだしが入っています。
しばらくすると
中華そばのできあがり！！
アップで
削り節の香ばしい良い香りがしてきます。
いただきます！！
まずはスープを
うまい！！
これはあれですね、スープ割りしたスープですね。
つけ汁と違い、スープで割られているので軽やかで程よくこってり。
なので飲みやすいです。
ゆずかな？柑橘系の刻んだものが入っているので、時々サッパリとした爽やかな良い香りが加わります。
続いて麺を
うまい！！
つるつるっと口の中に滑り込む、シコシコで噛み応えの良い麺です。
そして、ボリュームがありますね〜。
麺をかき混ぜる箸が重く感じるくらい、丼ぶりの中に麺がたっぷりと入っています。
ボリュームがあるのでガンガン食べられるので、ズバズバ〜っと豪快に啜るのが似合う気がします。
チャーシュー
厚みがあり、歯応えもあり、食べ応えばっちり！！
うまいです。
ポリポリと良い食感の大きなメンマがたくさん入っています。
つけめん TETSUでスープ割りを飲んだことがある人には、中華そばのスープの味は想像しやすいと思います。
中華そばは、そのスープでボリュームのある麺を豪快に食べることができます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
つけめん TETSU 阪急三番街店
住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F (google map)
06-6292-7345
11:00-23:00
定休日：阪急三番街に準ずる
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