今回のランチは、大阪 梅田のホワイティうめだ 泉の広場にある、肉牧場 コマツバラファームで粗挽きデミハンバーグ定食を食べました。
お店はJR大阪駅から東へ徒歩約９分。
目印はズラーッと並んだメニュー看板。
早速店内へ入ると、お店の方の明るく丁寧な挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)
メニュー (2019/12)
極黒牛のステーキ定食 １６８０円
極黒牛のビフカツ定食 １４８０円
そのほかにも、豚汁定食や
粗挽きデミハンバーグ定食
ジャージーミルクアイスや北海道クリームチーズケーキがあります。
テーブルの上にはお箸。
注文は、粗挽きデミハンバーグ定食！！
上から
写真なので伝わらないと思いますが、デミソースがグツグツと音を立てています。
ぐつぐつと音を立てながら、ソースの香ばしい匂いが漂う。
こういうのには食欲をそそられますね(笑)
一汁五菜定食なので、小鉢もいろいろあります。
では
いただきます！！
まずはハンバーグから、ぱくっと
うまい！！
食感はもっちりとした、やわらかいですがしっとりと歯が沈み込む噛み応えのあるタイプのハンバーグです。
香ばしい風味のデミソースも美味しいですね〜。
すかさずごはんをぱくっと
うまい！！！
つやつやでふっくらもっちり、良い噛み心地の美味しいごはんです。
じゃがいもは焦げ目が香ばしくて、ホクホクでやわらかな良い食感です。
お味噌汁や
小鉢は落ち着いた味わいで美味しく。
やわらかな豆腐はお箸では持ち上げられないので、
塩と味噌を載せたら、するっと口の中へ滑り込ませます。
うん、うまい！！
塩も味噌も良いアクセントになっています。
この後も、ハンバーグやごはんをぱくぱくと食べ進め
完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
肉牧場 コマツバラファーム
大阪府大阪市北区堂山町 梅田地下街3-5 ホワイティうめだ 泉の広場ゾーン
06-6312-4500
11:00-23:00
HP
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